Recetas

Pollo en Salsa de Chipotle

INGREDIENTES

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 chiles chipotles secos
  • 1 lata de crema ácida
  • 2 dientes de ajo
  • Sal y pimienta al gusto

INSTRUCCIONES:

  • Asa los chiles chipotles secos en una sartén caliente durante unos minutos.
  • Licúa los chiles con la crema ácida, ajo, sal y pimienta.
  • Cocina las pechugas de pollo en una sartén hasta que estén cocidas.
  • Vierte la salsa de chipotle sobre el pollo y cocina a fuego lento durante unos minutos.
  • Sirve caliente.
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